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永龍新港生炒鴨肉羹

遠近馳名的永龍新港生炒鴨肉羹於今天(06/11)開幕了~ 老闆用生命炒出來的鴨肉羹 不僅有滿滿的筍絲和鴨肉 鴨肉更是香氣十足 羹的甜味剛剛好又不會鹹 味道令人回味無窮 店內還有各式小菜 歡迎大家前往品嘗

蕃薯仔炊仔飯

「炊仔飯」，是斗六特有的小吃，它的作法很類似米糕，都是使用蒸籠炊煮的方式，但材料用的不是糯米，而是一般的蓬萊米。在配料上也與米糕不同，蒸過的飯配上肉燥、青豆等，有一股淡淡的飯香，每個販賣的店家外型都差不多，不過隨著配料及醬汁的調製，每家風味不盡相同。

深海深美食

源自於1986年，創辦人顏權庭 先生原本是第三代的外燴(總鋪師)，面臨著不景氣的環境影響加上M型社會的消費型態。創辦人顏權庭 先生在力求家族事業的轉型中，眼光獨到的選中「台灣美食小吃」-土魠魚羹，並開發全台唯一採急速冷凍機械切片處理，打破傳統人工刀切，保有魚貨鮮甜口感，配上獨家特製羹底，將土魠魚羹的特色發揮至極致。特色產品還包括浮水肉羹、排骨酥湯、肉燥乾麵、黃金炸豆腐、特製滷肉飯…等。

洪董魯味

良心、用心、客人吃得開心，就是洪董魯味所謂三心。洪董魯味在研發魯味口味時，就保持三心的理念前進，用最好的在地食材，使用生鮮當日的肉類及蔬菜類，熱門商品豆皮，是採古法用木材生火製作，所以它與一般豆皮特別不同。本店是滷汁找食物，所以在本店只要有的食物絕對都不會讓顧客失望的。

阿興嘴吃嘴魷魚嘴羹

魷魚羹在台灣的小吃相當的普遍，但「魷魚嘴羹」好像就比較不是那麼常見了。這個特色小吃也是源自於斗六，據傳約有50年左右的時間，在經濟物質還不是很豐裕的當時，能吃到魷魚嘴就已算是相當珍貴，斗六當地又將魷魚嘴做成羹，讓一碗羹湯中就能飽嚐好幾顆的魷魚嘴，算是當時的高價美食。斗六中正路上的「阿興嘴吃嘴魷魚嘴羹」，是「魷魚嘴羹」的創始老店，開店至今已約50年。在地人都知道他們是創始店，黃澄清徹的羹中一粒粒小巧黝黑的魷魚嘴，看來就很特別。吃魷魚嘴需將嘴巴黑色的頭啃掉，也是別有一番樂趣。店內的老客人吃了40幾年，還是一來就叫了兩碗啃滿一整桌的魷魚嘴，據說最高記錄店內曾有人連續吃掉17碗魷魚嘴羹，美食的滋味果真是有擋不住的魅力。

阿國獅魷魚焿

魷魚焿是斗六最知名的特色小吃，阿國獅是創始老店，第二代老闆顏權國將父親傳承的手藝發揚光大，不但是斗六小吃地標，600多坪的中央廚房工廠，吸引不少人加盟，對魷魚的用心研究，更讓他博得魷魚大王的稱號。顏爸爸民國六十年左右原本賣肉羹，偶然發現魷魚嘴獨特美味，創立嘴大王魷魚羹，後來仿效者眾多，顏權國特別標明阿國獅招牌。

長興圓仔冰

已經營超過一甲子的長興圓仔冰，位於斗六中華路上，是一家頗具特色的冰品店，店裡的圓仔冰，純糯米湯圓、燒麻糬、米糕粥及親自熬煮的紅豆、芋圓…等，以這古早味的冰品擁有不少喜歡甜點的消費族群。 長興圓仔冰在斗六可是伴隨著許多人的記憶一起成長，這家以傳承三代不曾間斷的經營歷程，以豐富扎實的原味口感受到眾多消費者的推崇。目前由第三代接手經營，仍保持長興冰品的古早口味，所有的圓仔跟麻糬都是純糯米磨成米漿製成，吃在嘴裡，Q彈不黏牙，加上各種配料及剉冰，選用最天然最原始的材料，每一口圓仔冰吃進嘴裡，實實在在的豐富口感，是夏天最佳的消暑選擇。店裡的米糕粥也是一大特色，吃起來有點類似八寶粥的感覺，可熱食也可加上剉冰享用，是許多老一輩顧客的最愛。這家三代懷舊小吃值得您一訪品味喔!

東市羊肉

斗六有分西市與東市，西市場現仍維持相當大的規模，裏面更是有各式各樣的店家。東市規模雖不若西市那麼大，但卻藏了許多美食店家。下午約4時才開始營業的「東市羊肉 」，也是在地有名的老店，羊肉選用的是新鮮的。

吳記肉圓(西市場)

來到斗六的西市場，在距離斗六火車站不遠處，步行可到。西市場內有名的斗六小吃~吳記肉圓。吳記肉圓是60年的傳統老店，沒有分店，每天選市場的新鮮溫體豬肉和竹山產的新鮮竹筍，純手工做成的肉圓。軟Ｑ的外皮，以及大塊多汁的豬肉內餡，讓人一口咬下就有滿足的感覺，是料好實在的傳統美味。

西市鄧肉圓老店（登邑肉圓）

西市鄧肉圓老店，是用炸的肉圓，有原味、蒜味及辣味可以選擇，肉圓經炸過之後，皮Ｑ嫩有嚼勁，餡料是底部先舖一層醃製過的碎筍乾，再放絞肉，讓內餡肉汁味道更甜美。肉圓上的醬汁也是店家特製的，同時存在甜、鹹、辣三種味道，讓人每一口吃進嘴裡的肉圓充滿不同層次的美味。

大娘羹大王美食坊

在斗六市中正路上就林立4間非常有名氣的『羹』店，競爭實屬相當激烈，但在這樣競爭激烈的情況下，『大娘羹大王』非但沒有被市場所洮汰，反而因為對食材品質的要求及持續改善的良好品質要求下，在顧客口中有口皆碑、口耳相傳，進而逐步穩健的擴大成長率及增加不同的客戶群，我們堅信在有目標、有規劃的營運下，『大娘羹大王』必可成為頂尖的小吃領導者。

82號豆花

82號豆花(原長興豆花)， 堅持良心傳承誠信，用精挑細選的食材，用心鑽研製作方法，希望能夠打動(挑戰)每位客人的味蕾，82號豆花全體人員誠摯歡迎各位嘉賓光臨指教....